Visite de la Brasserie Saint Georges d’Addis-Abeba samedi 14 mai

Une quinzaine de personnes ont participé à la visite de la brasserie St Georges (BGI) organisée samedi 14 mai 2011.
60 tonnes d’orge par jour pour fabriquer 3 000 hl de bière dont une partie est embouteillée sur place de façon automatique (370 000 bouteilles par jour)...
A l’invitation de Jean-Paul Blavier, directeur de BGI, nous avons pu découvrir l’usine de production de la bière St Georges : cuves de fermentation de 200 000 litres, station de pompage de l’eau, laboratoire qualité...
La visite s’est conclue par un repas au bar-restaurant d’usine, géré par la coopérative ouvrière.

